EL GRAN MAESTRO DE LA MORTADELA
$12 USD$5 USD
Comprar
EL GRAN MAESTRO DE LA MORTADELA es una guía completa para aprender a elaborar mortadelas artesanales y comerciales desde cero, incluso si nunca lo has hecho antes.
Si ya intentaste y no lograste la textura, el sabor o la jugosidad ideal, este recetario te lleva paso a paso desde la selección de ingredientes hasta la cocción y conservación, evitando errores comunes y desperdicios. No necesitas experiencia ni equipos profesionales, solo seguir instrucciones claras y probadas.
Incluye 37 recetas organizadas en mortadelas clásicas, gourmet, dietéticas y especiales (sin gluten, sin lactosa, keto y veganas), regionales y opciones diseñadas para negocio, desde económicas hasta premium. Aprenderás las proporciones exactas, el uso correcto de tripas, métodos de cocción, cómo mejorar la textura, reducir la merma y adaptar las recetas a equipos caseros como procesadores y embutidores manuales.
Además, el recetario te enseña cómo vender mortadelas de forma rentable, con consejos de conservación, presentación, fijación de precios y una tabla imprimible para calcular costos. Es un material digital con descarga inmediata y disponibilidad limitada a este valor.
-----------------------------------------------------------
¿Eres de Venezuela 🇻🇪 quieres EL GRAN MAESTRO DE LA MORTADELA? TOCA el LINK de ACA abajo 👇👇👇
https://wa.link/okz0ei
Si ya intentaste y no lograste la textura, el sabor o la jugosidad ideal, este recetario te lleva paso a paso desde la selección de ingredientes hasta la cocción y conservación, evitando errores comunes y desperdicios. No necesitas experiencia ni equipos profesionales, solo seguir instrucciones claras y probadas.
Incluye 37 recetas organizadas en mortadelas clásicas, gourmet, dietéticas y especiales (sin gluten, sin lactosa, keto y veganas), regionales y opciones diseñadas para negocio, desde económicas hasta premium. Aprenderás las proporciones exactas, el uso correcto de tripas, métodos de cocción, cómo mejorar la textura, reducir la merma y adaptar las recetas a equipos caseros como procesadores y embutidores manuales.
Además, el recetario te enseña cómo vender mortadelas de forma rentable, con consejos de conservación, presentación, fijación de precios y una tabla imprimible para calcular costos. Es un material digital con descarga inmediata y disponibilidad limitada a este valor.
-----------------------------------------------------------
¿Eres de Venezuela 🇻🇪 quieres EL GRAN MAESTRO DE LA MORTADELA? TOCA el LINK de ACA abajo 👇👇👇
https://wa.link/okz0ei
¿Eres de Colombia 🇨🇴 y quieres convertirte en EL GRAN MAESTRO DE LA MORTADELA?
¡Es muy fácil! Usa Nequi para obtenerlo rápido.
TOCA el LINK de acá abajo para tener el número y más detalles 👇👇👇
¡Es muy fácil! Usa Nequi para obtenerlo rápido.
TOCA el LINK de acá abajo para tener el número y más detalles 👇👇👇
Contiene
EL GRAN MAESTRO DE LA MORTADELA (Archivo .pdf)
Recetario: Descarga por Drive (Link a drive.google.com)
Sigue aprendiendo con ChoriMaster (Archivo .pdf)